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Tina廚房真的很漂亮，第一次到這裡，彷彿有一種置身世外桃源的感受，晚上八點多旁邊的咖啡廳已然拉下鐵門，看到生機店和主餐館還開著心中不免竊喜，心中正想，難得休假和媽媽一塊用餐不會沒機會吃到吧！不過心中還有一個腹案就是阿麗湖南菜，阿麗的菜味道也不錯。

今天點了滷豬腳、香烤豬肋排、牛肋條，一客要價四百多塊錢在大溪不算太便宜，不過主菜很大一盤，像美式餐廳一樣豪氣得很，每一份餐點幾乎是全家可以吃飽飽的，今天點了三份顯的有點多，整張桌子堆得滿滿的好像在養豬呢。點主菜有附一鍋湯、麵包、飲料和甜點，主菜就是中央餐廚再加熱，和咖啡廳的也就差不多，餐前麵包普通，但周圍烤得熱熱酥酥的還是很棒；牛肋條味道很不錯；糙米飯就煮得很差，飯過軟而且很黏，至於湯還行，就是自然蔬果的香甜，沒有多加的調味。不過今天的重點不在這裡，令人受不了的是Tina的服務態度。

我承認，沒注意到店家停車場還另設鐵門是我們的疏失，但是沒有必要一群人圍著指著我們罵，還報了警，不免處置過當了。

事情發展是這樣的。到Tina已經將近八點，因為事前就知道只營業到九點，我們快速點了餐，也用了餐，在九點十分離開，點的多吃得過飽了，於是我們決定到旁邊的大溪橋走走，大溪橋很漂亮晚上還打著燈呢！因為Tina在餐廳前還有個小柵欄，我以為離開小柵欄就是離開Tina，所以我們沒注意到停車場還有個大鐵門，晚上鐵門是要關的，但因為我們來的時候已經天黑黑，所以沒多加注意有這道鐵門的存在，所以我們沒有移動車子，而走向大溪橋悠閒的聊天散步。

大約在九點四十五分返回Tina途中遇到了他們的工作人員，他們的工作人員，兩個男生騎著一部機車，態度不是很好的說：我們等你們很久了，不是告訴你們只營業到九點嗎？(就像是警察找到嫌疑犯一樣)

我們當然是很抱歉，道歉連連而且很不好意思，加快腳步回到停車場。停車場又圍著一群他們的工作人員，男的女的，一台台的機車都是發動的狀態，轟隆隆的聲音一群人把我們圍住，直喊：小姐，你們快點好嗎，我們等你們已經等了一個小時了，不是告訴過你們嗎，我們只營業到九點，我不是告訴你們了嗎????

旁邊其他的工作人員就不斷的附和：對阿，我不是告訴你們了嗎，我們工作一整天很累耶，你們還要這樣讓我們困擾，很累耶，不是告訴你們嗎，為什麼還不把車開走，這樣要怎麼關門。甚至還有一位小姐對著我阿姨大吼「這是私人土地，妳們沒看到告示牌嗎??」

從來沒有聽過到餐廳吃飯還要看告示牌的，是到監所吃大鍋飯嗎?

我們在牽車子的途中，又有一個女生大喊：我們報了警，你們會接到警察的電話。

阿姨聽了就不是很高興但還是很有禮貌的問他們說，有必要報警嗎(阿姨是很有氣質的律師)

工作人員聽了，很大聲很不爽的說：這是私有地耶，為什麼不能報警。(一直重複這樣說)

後來警察就來了。

其實警察來了又怎麼樣，我們做了甚麼？



為什麼會有這篇抱怨文，只是要讓大家知道Tina的員工是如何對待客人，以及他們員工處理事情的態度，將前來用餐以及購物的客人當作是侵入土地者，這樣對嗎?
我覺得她自可以在客人結帳時，告知請客人要將車子開走，因為晚上鐵門會關起來，客人一定就會把車駛離，沒有必要放在餐廳啊!更何況，怎麼可以要求客人到餐廳還要看告示牌呢?我只會看餐廳招牌，選擇要不要到這家餐廳吃飯，難不成是去探監，還要遵守規矩才能用餐。

服務業的第一線人員居然指著客人的鼻子罵，而且是為了來此用餐停車逾時而已，生平是頭一遭，感覺真的很不好，不知道我陳述的情狀清不清楚，那群工作人員的感覺就想是年輕人一副要尬車，你一句我一句，對不爽的人品頭論足一樣的感覺。好好的周末假期就這樣畫下句點，下次不可能再去。

另外，可能是在台北用餐的餐廳的服務都很好，儘管是客人不對，他們還是會讓客人很有台階下，讓客人倍覺溫馨，像媽媽溫柔的叮嚀孩子樣下次不可以這樣般。

「兔子聽音樂」讓人受到了禮遇，「西堤」和「陶板屋」的王品集團的更不在話下。所以今天到Tina實在是出乎意料之外，會因為他們是「蕃薯藤」家族，比較「鄉土」嗎?不知道「客人永遠是對的」這個服務業基本精神嗎?尤其是在用餐時，我向他們反映飯過軟黏的時候，服務生的臉馬上就臭掉了，哇，好明顯的臭掉了，請他們補加熱水也沒送來，點的飲料「冰釀桂花茶」也是隨便用水杯裝的，和我在tina月眉店吃的差好多，我覺得這樣不太行。而且真的一到九點就把冷氣關掉，一付擺明就是要趕客人走的樣子喔！

另外，Tina的豬腳算有入味，肋排不好吃，點餐可以跳過肋排，除了不入味之外就是整體太甜而且偏油，我印象中的美味肋排是陶板屋的阿，但自從manu換了後就沒有回來了。牛肋條可以一試，但小油，但肋條很嫩，油脂在嘴裡爆開的感覺很棒！餐後甜點和飲料都不太行，磅蛋糕太乾，不香不甜不溼，好像在吃鬆鬆的扎實的麵糰，而沾到果醬的部分又溼溼硬硬的，就是莓果味有，其他不知道是甚麼的蛋糕；我點的是阿薩姆紅茶，茶葉很差，沒有紅茶味，只是顏色對了。一餐一千兩百多塊好像只有牛肋條可以吃，而且還有可很不好的回憶。

為什麼Tina生意會那麼好？餐點，普通而且c/p值不高；服務，如果沒發生這樣的事情會覺得他們是為服務而服務，沒有像星巴克那種像夥伴的感覺，所以就不會有回家吃飯的感動；地點和營業時間也不優......那為什麼Tina生意一直那麼好呢，就僅僅只是因為"微笑pasta"嗎？